中国新闻周刊 17年第26期
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小龙虾的“红”，不只表现在它经过大厨烹制、褪去虾青素以后的颜色上；也不只体现在美食街龙虾馆门口排队的长度上；如今，小龙虾不仅红在餐桌上，而且还是“网红”，它是外卖和电商平台投资的宠儿，也是微信朋友圈秀生活的理想代言者。
