销售与市场 13年2月中旬刊(精华版)


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年货低调渡“年关”:近期食品安全事件的频繁爆发,早期的皮鞋造老酸奶事件、近期的调味料塑化剂超标百倍、肯德基速生鸡事件等,别以为消费者依然麻木,表现在终端消费环节就是渐渐绕着货架走。这必然造成两个结果:一是整体食品消费需求抑制;二是大品牌知名产品的销量突出,在本土品牌无法获得消费者信任的情况下,进口食品必将成为消费者的替代品。

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