瞭望东方周刊 15年第44期
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建设冷库、购买冷藏及保温车的固定资产投入,再加上后台的信息管理系统,规范的冷链可能是普通物流成本的数倍。但是,消费者和商家都不愿为此埋单。现实中,没有原则的收货方与竭力从冷链中节省成本的供货商或第三方物流公司并不少见,他们之间的某种妥协与灰色利益,往往让全程冷链沦为“伪冷链”。