中国果菜·绿色生活 15年11月号


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雾霾较多的天气,人们要多选用一些适合并能对抗雾霾的食物,如菠菜、韭菜、油菜、小白菜、雪里蕻、生菜、西兰花、红心薯、番茄、红绿柿子椒等以及芒果、沙棘、枸杞、哈蜜瓜、带皮苹果等有色蔬菜和水果,豆类及坚果类等食品,对增加体内抗氧化物质的总量、增强机体抗氧化能力、体高机体免疫力、减少疾病、增进健康具有重要意义。

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